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香酥鸡块的做法和腌料

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香酥鸡块的做法和腌料
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1、鸡肉切成大块。2、拍松。3、装在盒子里,并加适量的盐。4、黑椒汁以及少量的白糖。5、腌制20分钟左右。6、把腌制好的鸡块裹上适量的地瓜粉。7、裹的时候用手把地瓜粉按实,这样炸的时候粉不会掉下来。8、分别放入油锅中炸透炸酥即可。

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