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冬瓜成熟的标志是什么

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冬瓜成熟的标志是什么
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冬瓜表面茸毛比较少,冬瓜皮呈浅绿色,粉皮布满蜡粉就表示已经成熟可以采摘,冬瓜成熟后需要及时采摘,如果采摘比较晚的话是比较不容易运输的。对于小果型的冬瓜达到食用成熟就可以采摘,对于大果型的冬瓜必须要达到生理成熟后才可以采摘。冬瓜含有丰富的营养成分而且储存的时间也比较长,在日常生活中冬瓜可以炒着吃、炖着吃也可以煮冬瓜汤来喝。冬瓜是比较常见的蔬菜,判断冬瓜有没有坏要看冬瓜的肉是否已经变软,如果变软的话,那么说明冬瓜已经腐烂变坏了,这样的冬瓜是不可以买的。在挑选冬瓜的时候可以用指甲掐一下冬瓜皮,如果比较比较硬,肉质比较紧密那这样的冬瓜是没有变坏的。除此之外,由于冬瓜的皮比较薄,如果皮上有伤痕的话,就不要购买了这样的冬瓜比较容易变坏。

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