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红薯怎么储存过冬不会坏

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红薯怎么储存过冬不会坏
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红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心,蒸不熟、煮不烂;如温度过高时,又会生芽,最好把室温控制在15℃左右。红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂,可放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,在温暖的白天里,要适当打开窗口换气,以保持室内空气新鲜,应防止冷风吹入。

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