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买猪肉怎么选

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买猪肉怎么选
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1、健康新鲜的猪肉,瘦肉部分应呈红色或粉色,色泽比较鲜艳,流出液体较少,不沾手。2、脂肪部分为白色或乳白色,且质地较坚硬。3、健康的猪肉,肉皮上应该无任何斑点。新鲜猪肉弹性比较好,手指按上去产生的坑很快会弹回来,且有微微腥味无异味或臭味。

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